Belajar Membuat Rendang Vegan

Apa yang terlintas dipikiran anda saat mendengar kata "rendang" ?

          Apakah anda berpikir tentang daging sapi? Daging kerbau? Atau malah daging kambing?

Iya, sebagian itu memang benar, Rendang adalah masakan tradisional Minangkabau bersantan dengan daging lembu sebagai bahan utamanya. Masakan bersantan yang biasa dihidangkan sebagai lauk ini memang sangat lezat dan nikmat rasanya. Rasa dari masakan rendang lebih mantap apalagi terdapat tambahan kelapa parut yang sudah disangrai didalamnya.

          Tentunya masakan yang satu ini sangat dijauhi oleh para kaum Vegan. Mengapa? Sudah jelas bukan, kaum vegan tidak memakan daging jenis apapun. Dan itulah salah satu alasan kenapa orang vegan tidak mau makan rendang.

          Tapi bagi anda para vegan. Anda masih bisa menikmati kelezatan masakan rendang ini. Dengan tampilan dan rasa yang sama persis dengan rendang pada umumnya. Tapi, perbedaannya adalah penggunaan daging. Disini rendang vegan tidak menggunakan daging lembu. Lho, kalau tidak menggunakan daging trus pakai apa?? Pada pembuatan rendang vegan ini menggunakan daging tiruan yang terbuat dari gluten.

          Mau tahu cara pembuatan rendang vegan menggunakan daging tiruan dari gluten yang bisa menghasilkan tekstur, rasa, aroma yang hampir sama dengan rendang asli ?

langsung saja datang atau hubungi Tristar Culinary Institute. Anda akan diajarkan mulai membuat daging tiruan dari gluten hingga mengolahnya menjadi rendang vegan. Anda juga bisa tanya jawab dengan Chef Bagus yang bertindak sebagai instruktur dari tristar culinary institute tentang materi yang diajarkan.

          Untuk pendaftaran datang langsung di Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. No telp. 031- 8480821-22. Hp: 0813 3200 3300 – 085731804143. PIN BB: 2699992D.